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草本植物的生长过程主要有四个：一是种子萌芽，健康的种子会随着气温的变化慢慢的破土而出，长出小小的嫩芽与主根；二是幼苗的生长 ，当嫩芽与主根长成时 ，下胚轴会变成子叶，然后再长成茎与叶；三是植株的开花 ，随着幼苗的不断生长 ，慢慢的长出花蕾，进入孕蕾期而后开花；四是植株结果 ，花瓣授粉成功就可结出果实 。
1、种子萌芽：如果是以播种的方式种植 ，那么种子萌芽是植物生长过程中最重要的一个环节 。在春天我们将筛选好的种子撒到已消毒的养殖土中，然后随着气温的不断变化 ，种子会破土而出 ，慢慢的长出小嫩芽，然后它的胚根会向下生长变成主根。
2 、幼苗生长：当种子破土而出 ，胚根生长成主根之后 ，下胚轴会不断的生长延长慢慢的变成幼苗的子叶。从土里长出的子叶经过一段时间的光合作用，胚芽会变成茎和叶，然后进入幼苗生长阶段 。
3 、植株开花：当幼苗的生长稳定之后 ，它就会进入生长期 ，从而长出更多的茎与叶，而后慢慢的长出花蕾 ，进入孕蕾期 ，等到一段时间花蕾会慢慢的绽放，变成一朵美丽的小花 。
4、植株结果：植株开花之后会通过其它动物进行授粉 ，授粉成功之后过一段时间花瓣会慢慢的凋落 ，留下一个小小的果实。
从播种发芽到果实成熟，番茄的整个生长发育过程可分为四个阶段:萌芽期、苗期 、开花坐果期和结果期 。
(1)萌芽期
发芽期是从种子发芽到出现第一片真叶(心碎) 。在适宜的条件下 ，生命力强的种子会发芽7-9天。种子发芽必须有适宜的温湿度条件和良好的通风 。种子发芽后 ，先长出胚根，然后下胚轴伸长 ，子叶被推出地面 。子叶展开后 ，生长点断裂，长出第一片真正的叶子。
(2)苗期
从第一片真叶出现到大芽出现，是苗期 。苗期前期只有营养生长 ，后期以营养生长为主 ，同时开始生殖生长 。在夏季，通常只需45~50天即可完成苗期 ，而在冬春季节 ，由于环境温度低 、光照弱、植物生长缓慢，往往需要55~65天才能度过苗期。
幼苗前期 ，根系生长迅速 ，主根生长的同时形成大量侧根，有利于吸收土壤中的养分 。生长的叶面积通过光合作用积累养分 ，为花芽分化提供物质基础 。这个阶段幼苗的生长状况会影响花芽分化和第一个花序节。苗床温度过高 ，幼苗白长，花芽分化延迟 ，花序节间变长；苗床温度过低 ，容易形成所谓的“老公苗 ”，即生长点不再分化，植株停止生长。这种苗在生产上没有任何意义 。
当幼苗在形态上有2~4片真叶时 ，花芽分化开始 ，直至出现大芽，为幼苗后期 。一般幼苗积温达到570 ~ 600℃时 ，花芽分化开始。此时生长点已分化出8~9片真叶 ，然后叶片分化停止，生长点形成花原基 ，分化出花芽 。冬季育苗 ，苗龄长，苗期往往分一次苗 。为了不影响花芽分化 ，在生产中 ，在花芽分化之前，也就是幼苗两叶一心的时候分苗。在新根和慢苗生长后 ，植物开始分化花芽 ，等到大花芽准备种植时，幼苗已经分化成3个花序，进入花期 。
(3)开花坐果期
开花坐果期为番茄大蕾期至第一穗果期 。在这个阶段 ，植物正处于从营养生长到营养生长和生殖生长的过渡阶段。花期的长短与品种特性 、栽培环境等因素密切相关 。早熟品种的花期比中晚熟品种更集中 ，经历时间更短；同一品种在高温环境下的花期比低温环境下的花期短 。
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